本发明提供了一种重复利用脱皂剂的粗甲酯脱皂设备，包括并联设置的若干套脱皂线，所述脱皂线包括依次设置的脱皂罐和过滤组件，脱皂罐上还连接有回收组件，所述回收组件包括清洗罐、分离器、冷凝器以及高压气罐；本发明还提出了一种重复利用脱皂剂的粗甲酯脱皂方法，包括线路设置、脱皂、脱皂剂洗脱、清洗剂回收、脱皂剂吹扫的步骤。本发明中的脱皂剂可以在长时间使用后利用原脱皂罐设备进行清理脱皂，然后再次利用，从而具有高效的脱皂效率，保证了脱皂的处理量，还不用排放出废弃的脱皂剂，从而具有绿色环保的功能；本发明采用多套脱皂线并列使用，保持了生产的连续性，极大地提升了生产效率。