本发明实施例提供一种指令跳转方法、处理器及电子设备，应用于二进制翻译系统，所述二进制翻译系统用于将客户机中源程序翻译为宿主机中目标程序，该方法包括：当所述源程序被翻译成目标程序时，获取第一跳转指令，所述第一跳转指令为所述宿主机中目标程序的指令，所述第一跳转指令包括第一操作码寄存器标识符；执行所述第一跳转指令，以根据所述第一寄存器标识符在对应的跳转重填表的表项中记录所述第一跳转指令的运行次数和未命中次数。本发明实施例可以为二进制翻译器提供关于程序运行的跳转倾向性信息，提升二进制翻译器的运行效率，且无需增加额外的硬件结构，降低了二进制翻译的优化成本和难度。