本发明提供了一种超细粉体定量送粉装置及方法，该超细粉体定量送粉装置包括上下依次连通的第一料仓、第二料仓和第三料仓，并且第一料仓和第二料仓之间连接有振动送粉机构；第二料仓内设置有振动筛分机构，并且第二料仓连接有重量监控器，用于监测振动筛分机构上粉末重量并反馈至振动送粉机构；第三料仓连接有第一振动装置，用于防止粉末附着在仓壁上。该送粉装置通过振动送粉机构、振动筛分机构、重量监控器以及第一振动装置的设置，使得整个送粉装置实现超细粉体的定量送粉，且送粉过程中无粉体团聚、结块，有效防止架桥堵粉的现象发生。