本发明提供一种液冷服务器集群及数据中心液冷系统，涉及数据中心冷却技术领域，液冷服务器集群包括柜体和多个服务器；柜体包括第一腔体，第一腔体内设有第一板体，第一板体上设有多个第一通孔；沿竖直方向，第一腔体通过第一板体分隔为相互独立的缓冲腔和浸没腔，且浸没腔位于缓冲腔上方；多个服务器均设置在浸没腔内；服务器包括壳体，壳体的底面设有第二通孔，多个壳体的底面与多个第一通孔一一对应相对设置；浸没腔内设有第二板体，壳体穿过第二板体，壳体与第二板体密封连接；沿竖直方向，位于第二板体的两侧的浸没腔通过第二板体分隔为相互独立的腔室。使各个服务器均能够更加充分与冷却液进行换热，从而提升液冷服务器集群整体冷却性能。