本发明公开了一种用于中药的动态煎药装置，包括有煎药外罐、煎药内罐、药液循环泵、蒸汽循环泵和蒸汽加热管，在煎药外罐内设有支撑板和过滤板，煎药内罐通过支撑板设于煎药外罐内，在煎药外罐的底部设有第一和第二药液出孔，在煎药外罐的侧壁上设有药液进孔，在煎药外罐顶部设有罐盖，并在罐盖中设有蒸汽出孔，第一药液出孔与药液进孔之间通过药液循环泵相通，蒸汽出孔与蒸汽循环泵相通，蒸汽循环泵的出口端连接有伸入到煎药外罐内的蒸汽回流管；在煎药内罐的底部设有蒸汽输入管套，蒸汽加热管的输出端伸入到煎药外罐内与蒸汽输入管套相连接。采用本发明所述的装置及方法，通过液体产生循环运动，实现动态煎药，极大地提高煎药效率和热利用率。