本发明公开了一种合成不同形状和大小水凝胶小球的方法。本发明中上容器内的海藻酸钠溶液通过针管后，在表面张力、粘性力、溶液静水压力和重力的共同作用下失稳产生海藻酸钠液滴，并在重力的作用下加速向下，撞击下容器内的氯化钙溶液。海藻酸钠溶液液滴与氯化钙溶液迅速反应形成水凝胶小球。根据液滴大小、液滴释放高度、氯化钙溶液浓度和海藻酸钠溶液浓度的不同，可控制液滴入水后的形状和反应速率，最终按需获得不同形状和大小的水凝胶小球。本发明方法及该方法所涉及的装置都很简便，同时可以多参数调整凝胶小球的形状和大小，方便了规模化的生产应用。