本公开涉及一种智能烹饪设备及烟道组件，包括锅体组件、锅盖组件、开合组件及烟道组件，锅体组件用于烹饪食材；锅盖组件盖设在锅体组件上并与锅体组件围成烹饪腔且设置有油烟口；开合组件包括悬臂，悬臂与锅盖组件连接；烟道组件包括油烟管道，油烟管道安装在锅盖组件上并与油烟口连通在一起；油烟管道上设有连通油烟管道与外界的通孔；通孔使烹饪腔能够维持在预定的压力。本公开的智能烹饪设备，在锅盖组件上设置有油烟口，在油烟口上安装有烟道组件，通过烟道组件可以控制锅体组件中的水汽的排出速度，使烹饪腔中的环境处于微压环境，做出的菜肴更加美味可口。