一种抑菌脱氧双效食品保鲜剂
公开
摘要
本发明公开一种抑菌脱氧双效食品保鲜剂，由脱氧剂和抑菌剂组成；脱氧剂组分包括铁粉、二氧化硅、碳化硅、氯化钠和活性炭；反应釜中加入称量的铁粉、二氧化硅、碳化硅、氯化钠、活性炭，用高速分散剂分散30分钟，取出粉料检验粉料分散状态，以粉料颗粒均匀无大块团聚为合格，然后密封待用；抑菌剂组分包括肉桂醛、丁香酚和甲氧基肉桂醛；取浓度为55％的酒精，加入肉桂醛、丁香酚和甲氧基肉桂醛混合均匀，配成抑菌剂溶液，然后按重量百分比计，取二氧化硅吸附抑菌溶液；抑菌脱氧双效食品保鲜剂配制：将配制好的脱氧剂组分和抑菌剂组分混合均匀，然后将混合物封装入透气小袋，得到抑菌脱氧双效食品保鲜剂。能够极大程度保证食品品质。
基本信息
专利标题 ：
一种抑菌脱氧双效食品保鲜剂
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568617A
申请号 ：
CN202210216267.9
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-03-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
汤晓沃燕波刘兴艳
申请人 ：
宁波职业技术学院
申请人地址 ：
浙江省宁波市北仑区新大路1069号宁波职业技术学院
代理机构 ：
苏州国卓知识产权代理有限公司
代理人 ：
吴焕鑫
优先权 ：
CN202210216267.9
主分类号 ：
A23L3/358
IPC分类号 ：
A23L3/358 A23L3/3418 A23L3/349 A23L3/3499
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/34
用化学品处理
A23L3/3454
以液体或固体形式
A23L3/358
无机化合物
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
