本发明公开一种水果酒精测试仪及检测方法，该水果酒精测试仪包括用于雾化水果的果汁的超声波雾化模块、用于检测雾化后的果汁酒精浓度的酒精传感器模块、用于显示酒精测量结果的显示器模块以及主控制器，所述超声波雾化模块、酒精传感器模块以及显示器模块均与所述主控制器连接；其中，所述超声波雾化模块包括用于收取果汁的导汁管、蓄水棉以及雾化片，所述导汁管与所述蓄水棉连通，所述雾化片位于所述蓄水棉的正下方，该雾化片与所述主控制器连接。该测试仪可以对存放时间较长的水果进行酒精测试，检测水果中含有的酒精以及酒精浓度，可以有效防止人群食用含有酒精的水果带来不必要的麻烦。