本申请属于污水处理技术领域，具体涉及一种污水反硝化脱氮过程中碳源补充方法。所补充碳源为生物发酵制药工业中的螺旋霉素发酵废水；具体碳源补充方法包括：利用气浮设备，配合絮凝剂，去除螺旋霉素发酵废水中大分子的蛋白以及其它悬浮的物质；酸化处理，将废水中大分子有机物转化成小分子有机物、将有机氮转化成无机氮，并进一步破坏抗生素螺旋霉素残留以降低废水毒性；作为污水反硝化脱氮过程中补充碳源应用等步骤。初步应用结果表明，污水反硝化脱氮效率得到明显改善和提高，有助于较好降低污水处理成本。同时，由于这种方式可以充分利用螺旋霉素发酵废水，因此，对于降低微生物发酵废水处理成本也具有较好的借鉴意义。