本发明涉及化工反应釜技术领域，公开了一种具有快速升温和快速冷却功能的化工反应釜，包括冷却外壳，所述冷却外壳内部设置有快速冷却机构和快速加热机构；所述快速冷却机构包括反应釜体、第一电机、第一电机轴、轴承、旋转杆、第一齿轮、第二齿轮、微型压缩机、电热板和风轮。本发明通过在旋转条板上设置有多个微型压缩机，不但可以利用多个微型压缩机，直接从反应釜体内部进行旋转式的冷却，而且在微型压缩机旋转的过程中，会带动多个电热板，对反应釜体内部的物料进行搅拌，不仅如此，在第一电机轴转动的过程中，会经过齿轮带动风轮转动，经过风轮，能够从外部对反应釜体进行吹风降温，从而实现反应釜体的内外降温。