本发明涉及焦化废水处理技术领域，公开了一种焦化废水处理方法及装置，所述的焦化废水处理装置包括：转动外桶转动设置在外壳的内部。转动内桶转动设置在外壳的内部。转动外桶下方的外壳内部形成烟气腔。驱动件与转动内桶和转动外桶固定连接。料斗转动设置在安装架上，料斗的底部设置有进料件。转动驱动结构，安装在外壳或者安装架上并与料斗连接。换热螺旋板，固定安装在转动内桶的外壁。检测件安装在转动内桶的内部，其用于检测转动内桶内部有机物的浓度。本发明通过转动外桶和转动内桶配合，使一个驱动件完成大颗粒分离、有机物分离和喷液联动作业，实现了工艺顺序联动，使作业结构简单化，节约能源，控制方便快捷。