本发明涉及燃油的过滤技术领域，公开一种燃油过滤器及燃油过滤系统，燃油过滤器包括：壳体，包括上壳体和下壳体，上壳体上限定出进油油道和出油油道，下壳体内设有放水通道；进油转换件，设有第一油路接口和第二油路接口，第一油路接口和第二油路接口中的一个可选择地与进油油道连通；过滤组件，包括滤芯，滤芯可拆卸安装在下壳体内并与下壳体围成与放水通道连通的第一空腔，滤芯的上端与上壳体密封连接，滤芯过滤后的油液能够经出油油道流出；放水组件，设置在下壳体的底部，放水组件能够开启和关闭放水通道。本发明公开的燃油过滤器，解决了现有的燃油过滤器只适用一套供油系统、驾驶员放水不方便及更换燃油过滤器造成的金属壳体浪费的问题。