本发明涉及食用油生产设备，更具体地说，涉及一种预浸工段热能回收设备。预浸工段热能回收设备包括第一蒸发器、第二蒸发器、蒸脱机、汽提塔和换热器；蒸脱机的顶部与第一蒸发器的顶部壳程相连接；汽提塔的顶部与第二蒸发器相连接，汽提塔的底部连接有毛油冷却器；汽提塔的顶部蒸汽出口或第二蒸发器的顶部蒸汽出口与新增换热器的壳程进口相连接，换热器的管程进口与第一蒸发器的出油口相连接，换热器的管程出口与第二蒸发器的管程进口相连接。本发明采用第二蒸发器或汽提塔的顶部蒸汽对预输入第二蒸发器的混合油进行预加热，混合油经过预加热后直接进入第二蒸发器，减少了第二蒸发器中蒸汽的消耗，实现了热能的二次利用。