本发明公开了一种容积式配麦器，涉及面粉加工技术领域，包括外壳以及与外壳内部连通的分流箱、所述分流箱的内壁两侧均匀平行固定连接有多个隔层，所述相邻隔层之间设有分麦道，所述隔层的内腔侧板上转动连接有大齿轮，相邻两隔层的上方均转动连接有转轴，转轴贯穿隔层伸入其内腔的一端固定连接有与大齿轮相互啮合的小齿轮。本发明，通过在分麦道的内部设置挡板结构，在使用装置进行配麦的过程中，可以调节分麦道底部的开口大小，在秸秆等杂质堵塞分麦道之后，可以调节挡板底部的开口大小，调节物料的流量，避免因堵塞造成流量过小，导致小麦比例发生变化，造成配比精度下降，且在改变配比比例的时候，不需要频繁更换配比插板，使用更加的方便。