本发明公开了一种金属粉末负压脱水装置及工艺方法，金属粉末负压脱水装置包括锥形密闭空间的脱水装置本体，脱水装置本体内设水箱，在脱水装置本体出口处设有法兰盘，法兰盘的一端连接水箱、法兰盘的另一端连接过滤袋，在靠近脱水装置本体出口处装有套盖，套盖覆盖过滤袋且套盖与脱水装置本体配合形成闭合空间，在套盖底部一侧设置单向阀，单向阀连接抽水泵一侧，抽水泵的另一侧连接排水口；本发明的工艺方法为使由金属粉末和水组成的混合物通过脱水装置本体进入过滤袋内，在抽水泵的作用下使套盖内产生负压，促使混合物中的水从过滤袋内分离，并经排水口排出。