本发明公开了一种天然食品芳香剂萃取装置，通过设置萃取器、浓缩器等结构改进了现有技术在实际使用过程中仍存在着现有的萃取装置的效率比较低，大多采用浸泡萃取的方式，其香味会比较复杂的情况，正常使用过程中，不同温度段会蒸馏出不同的香味，此时，将蒸发的气体通入冷凝器内进行液化处理，并将其存储起来，将不同温度条件下蒸发出来的不同的芳香类物质进行分类收集之后可以直接使用也可以将其浓缩之后再使用，可以有效的提高萃取效率，同时仅保留原料的芳香类物质，而不保留残渣和色素，可以将不同温度下的不同类芳香物质分离，可以分别用作生食、或者熟食的添加剂。