一株粘质沙雷氏菌及其在生产柚苷酶中的应用
授权
摘要
本发明公开了一株粘质沙雷氏菌及其在生产柚苷酶中的应用，属于微生物技术领域。该菌株命名为粘质沙雷氏菌（Serratia marcescens）C10，其于2022年1月19日保藏于广东省广州市越秀区先烈中路100号大院59号楼的广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No:62223。该菌株为一株新型可以产柚苷酶的菌株，能高效催化水解柚皮苷，所产柚苷酶对柚皮苷水解效率为90%左右，所产柚苷酶活性及稳定性较好。因此，粘质沙雷氏菌C10对不同柑橘类果汁脱苦加工及风味改良上具有重要应用潜力。
基本信息
专利标题 ：
一株粘质沙雷氏菌及其在生产柚苷酶中的应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114369558A
申请号 ：
CN202210279272.4
公开（公告）日 ：
2022-04-19
申请日 ：
2022-03-22
授权号 ：
CN114369558B
授权日 ：
2022-06-07
发明人 ：
朱思明王春庆陈良王振东陈琳
申请人 ：
华南理工大学;山东奔月生物科技股份有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市天河区五山路381号
代理机构 ：
广州市华学知识产权代理有限公司
代理人 ：
苏运贞
优先权 ：
CN202210279272.4
主分类号 ：
C12N1/20
IPC分类号 ：
C12N1/20 C12N9/24 C12R1/43
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/20
细菌；其培养基
法律状态
2022-06-07 ：
授权
2022-05-06 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20220322
申请日 : 20220322
2022-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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