本发明公开了一种水力碎浆机酒糟‑废水两相流动特性模拟方法及系统，涉及酒糟分离处置技术领域。具体步骤包括如下：构建水力碎浆机的几何模型，包括壳体和转子；基于所述几何模型进行流体域抽取，构建酒糟‑废水流动的计算域；基于所述计算域进行材料属性设置，对所述流体域附加转子的转速，并将所述壳体设为绝对静止壁面，所述转子设为相对静止壁面；对所述流体域进行特征初始化，并进行瞬态计算或稳态计算，得到水力碎浆机内酒糟‑废水两相流动特性。本发明可以准确地模拟低浓度水力碎浆机内酒糟‑废水两相流动特性，包括速度场、压力、固相体积分数和运动迹线等，计算量小，稳定性高。