本发明公开了基于纳米微胶囊悬浮相变材料的蓄冷空调系统及控制方法，所述蓄冷空调系统包括换热器、与所述换热器分别通过第一管道和第二管道连通并形成第一循环通路的存储有纳米微胶囊悬浮相变材料的相变蓄冷池，与所述换热器通过第三管道、第四管道和第五管道依次连通并形成第二循环通路的基载主机和空调末端。本发明在原有中央空调水系统的基础上，通过换热器结构并入存储有纳米微胶囊悬浮相变材料的相变蓄冷池，即构建出一种结构简单、运行安全稳定的蓄冷空调系统，该蓄冷空调系统可实现夜间谷电蓄冷和日间峰电放冷，从而发挥相变蓄冷池转移高峰负荷的能力，达到节能降费的效果。