本发明属于可视化模拟技术领域，提供了一种高倾角边水油藏井网注采可视化模拟装置及方法，包括：注入系统、边水模拟系统、可视化模型系统以及数据采集及计量系统；所述可视化模型系统包括固定支架，所述固定支架上方固定二维填砂模型，所述二维填砂模型包括顶盖和第一环状腔体，所述顶盖设置注入井和生产井，所述注入井连接注入井模拟井筒，所述生产井连接生产井模拟井筒，所述注入井模拟井筒和注入系统相连，所述生产井模拟井筒通过压力探针和数据采集及计量系统相连，所述第一环状腔体通过管线和边水模拟系统相连。