本发明涉及舒更葡糖钠合成领域，且公开了一种舒更葡糖钠的新型合成方法，其方法包括：步骤一，将γ‑环糊精、NBS溴化剂和二甲基亚砜溶剂置于反应釜中，反应釜中通入氮气，反应温度为68‑72℃，反应完成后降温冷却结晶、过滤，得到6‑溴6‑脱氧‑γ‑环糊精；步骤二，将步骤一中制得的6‑溴6‑脱氧‑γ‑环糊精与3‑巯基丙酸甲酯加入到含有碱性溶剂的缩合溶剂中进行醚化反应，反应过程氮气保护，反应温度为72‑82℃，反应完成后降温冷却、搅拌析晶、烘干，得到舒更葡糖钠粗品；步骤三，将步骤二中的粗品舒更葡糖钠溶于纯净水后加入甲醇溶液中，降温搅拌析晶后放析离心，并醇洗干燥、烘干，得到舒更葡糖钠。本发明操作简单，收率高，避免了毒性大、试剂操作不方便的问题。