本申请提供一种病灶颜色的识别方法及装置，该病灶颜色的识别方法包括：获取第一胃镜图像，其中，第一胃镜图像上标识有第一病灶区域和第一非病灶区域；计算第一病灶区域的颜色矩和第一非病灶区域的颜色矩；基于第一病灶区域的颜色矩和第一非病灶区域的颜色矩对第一胃镜图像进行颜色分类，得到第一胃镜图像的病灶颜色量化识别类型；将第一胃镜图像输入病灶颜色分类模型进行颜色分类，得到第一胃镜图像的病灶颜色模型识别结果；基于病灶颜色量化识别类型和病灶颜色模型识别结果确定病灶目标识别结果。本申请能够提高病灶颜色的识别方法准确率。