本发明公开了一种蔬菜种植用土壤翻动装置及翻土方法，属于蔬菜种植技术领域，包括传动箱、施肥机构，传动箱的一侧固定连接有把手，施肥机构安装在传动箱的侧部，且施肥机构与把手位于同一侧，施肥机构包括活动连接在传动箱侧部的载物箱和固定连接在载物箱顶端的进料口，载物箱的底部设置有出料口，进料口、载物箱和出料口三者均为连通状态，传动箱的内部安装有传动机构，传动机构与载物箱传动连接。通过设置施肥机构，在施肥时将颗粒状的肥料通过进料口倒入载物箱的内部，实现了翻土的同时自动施肥，简化了蔬菜种植时的工作步骤，提高了工作效率。