本发明涉及雷帕霉素的新用途，具体涉及雷帕霉素在抑制柑橘青霉菌生长中的应用，具体地，0.01μmol/L雷帕霉素已经能够对意大利青霉菌的生长产生较强的抑制作用，且随着雷帕霉素浓度的增加，霉菌生长受到的抑制作用增加。本发明首次将TOR蛋白特异性抑制剂雷帕霉素用于柑橘青霉病的防治。研究发现，低浓度的雷帕霉素能有效地抑制意大利青霉菌生长速率，为防治柑橘青霉病提供了新的选择，为柑橘防腐保鲜剂的新药及复配试剂的选择研究提供了非常有意义的基础，在降低有害化学保鲜剂的使用和柑橘贮藏保鲜的绿色可持续发展方面具有重大的潜在应用价值。