一种金枪鱼鱼骨胶原蛋白肽及其生产方法
公开
摘要
本发明公开了胶原蛋白肽技术领域的一种金枪鱼鱼骨胶原蛋白肽及其生产方法，通过原料前处理、原料纯化、静置、酶解、过滤、浓缩和干燥得到高纯度鱼骨胶原蛋白肽溶液；本发明充分利用鱼骨制备胶原蛋白肽，成本低廉，胶原提取率大于85％；制备的牦鱼骨胶原蛋白寡肽为白色或淡黄色粉末，纯度大于90％，分子量小于1000Da，无异味；本发明将鱼骨制备成骨粉后，利用NaOH溶液、正己烷溶液和乙二胺四乙酸二钠盐溶液中纯化可以将鱼骨泥中的非胶原物质、脂肪和钙质基本分离去除，制备的活性肽产品不粘结，基本不含脂肪、胆固醇等杂质；采用二次酶解协同活性炭过滤、无机纳滤陶瓷膜过滤纯化鱼骨胶原蛋白肽，除杂和浓缩效果好，适合规模化工业生产。
基本信息
专利标题 ：
一种金枪鱼鱼骨胶原蛋白肽及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114605525A
申请号 ：
CN202210348916.0
公开（公告）日 ：
2022-06-10
申请日 ：
2022-04-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
江新辉江铭福江敏潘超然
申请人 ：
福建大众健康生物科技有限公司
申请人地址 ：
福建省福州市连江县筱埕镇大埕村永宁路2号3号楼
代理机构 ：
北京成高专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
姚燕春
优先权 ：
CN202210348916.0
主分类号 ：
C07K14/78
IPC分类号 ：
C07K14/78 C12P21/06 C07K1/34 C07K1/14
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07K
肽
C07K14/00
具有多于20个氨基酸的肽；促胃液素；生长激素释放抑制因子；促黑激素；其衍生物
C07K14/435
来自动物；来自人类
C07K14/78
结合组织肽，例如胶原蛋白、弹性蛋白、层粘连蛋白、纤维连接素、玻连蛋白、冷不溶性免疫球蛋白
法律状态
2022-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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