本发明公开了一种基于机器视觉的拉链排牙注塑质量检测系统及方法，涉及机器视觉技术领域。该系统包括检测终端和检测服务器；检测终端，用于使用多个光源采集目标产品的在不同线性偏振度的目标图像，并将目标图像发送给检测服务器；检测服务器，用于根据目标图像判断目标产品的质量，作为检测结果发送给检测终端；检测终端，还用于根据检测结果对目标产品进行分类。检测终端自动采集目标产品的目标图像，由检测服务器通过机器视觉的方式对目标产品进行注塑质量检测，提高检测效率，并且目标图像具有不同线性偏振度可以提高注塑质量检测的精准度。