本发明公开了一种氢气纳米气泡水多级切割装置及其切割单元的制造方法，装置包括：氢水混合器，其输出口能输出氢水混合液；高压泵，其输入端连通氢水混合器的输出口；切割单元，其设置有多级，第一级切割单元的第一输入端经管路连通氢水混合器的输出口，第一级切割单元的输出端经管路连通第二级切割单元的第一输入端，第二级切割单元的输出端经管路连通第三级切割单元的第一输入端，以此类推，每一级切割单元的第二输入端经管路连通所述高压泵的输出端，每一级切割单元都能利用第二输入端输入的高压氢水混合液对从第一输入端输入的氢水混合液中的氢气进一步高压射流切割粉碎。本发明具有结构简单、成本低、安装使用方便、切割效率高的有益效果。