本发明公开了水乳剂加工技术领域的一种水乳剂加工用剪切釜，包括剪切釜主体，剪切釜主体内固定安装有竖直设置的剪切乳化头一，剪切釜主体的侧壁上安装有横向设置的剪切乳化头二，剪切釜主体的正下方还设有固定座，剪切釜主体转动安装在固定座上端，固定座上设置有驱动机构，使剪切釜主体能够绕自身轴线自转；剪切釜主体外围套设有驱动环，驱动环的上、下端面上均设有齿牙，驱动环通过连接杆固定连接在固定座的上端，剪切釜主体上贯穿设置有用于对剪切乳化头二的转轴进行固定的安装管。本发明能够通过与不完全齿轮的配合，通过一个剪切乳化头二就能够完成对各位置的全方位覆盖，不仅乳化范围更广，而且无需设置多个横向设置的剪切乳化头。