本发明公开了一种加工承载鞍上下表面的定位夹具及加工方法，属于铁路货车转向架用承载鞍零件加工领域，其中承载鞍倒置固定装夹结构包括上底板、垫板、座板、双螺母压紧轴，承载鞍正向固定装夹结构包括所述上底板、侧顶板、单螺母压紧轴、压板平衡垫，承载鞍倒置固定装夹结构和正向固定装夹结构可以组合多个设置于所述上底板上，所述上底板下部设置有腹板、筋板、下底板，所述下底板与车床台面连接，机床逐一加工固定好的承载鞍，加工完一个承载鞍后，机床台面或机床车刀移动，以加工下一个待加工承载鞍，加工完的承载鞍在机床不停机的情况下拆卸，并在相同位置安装待加工承载鞍，保持机床持续工作，提高加工效率。