本实用新型涉及食品加工设备领域，一种自动落签装置，包括驱动组件、箱体、拨签组件、下签组件和防粘连组件，箱体底部置有底板，箱体内设拨签组件、下签组件和防粘连组件，且三者均与箱体外侧的驱动组件动力相连，本实用新型的优点：签轮设于中间位置，与两侧的托签圆环配合使用，既可以减小与签子的接触面积，有效避免了无法拨动弯曲状签子，同时防止了签子从两侧掉落；利用抱签块与签轮的转动连接，严格控制单次的下签量，减少了下签失误率；本实用新型结构简单，通过加装翻签片和毛刷辊，有效防止了签子在存储和下料过程中的粘连。