乌冬面机
授权
摘要
一种乌冬面机，包括框架部分、和面部分、压面部分、压延部分、输送部分、成型部分和集料部分，和面部分设置于框架部分左侧，压面部分设置于框架部分右侧，压延部分位于框架部分顶部前端，输送部分位于框架部分顶部后端，成型部分安装在输送部分上端右侧，集料部分介于和面部分与输送部分之间。本实用新型的优点是：集和面、压面、压延、输送、成型、集料等制面功能于一体，操作便利，减少设备占地面积；压面部分能够仿生折叠压面，通过检测电流自动模拟人工揉面力道复合面团，便于面筋网络的形成，提高乌冬面口感；压延部分能够使面筋多向延展，提高乌冬面弹性、韧性；输送速度智能调速，实现多种宽度规格产品任意调节。
基本信息
专利标题 ：
乌冬面机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202220017692.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2022-01-05
授权号 ：
CN216627295U
授权日 ：
2022-05-31
发明人 ：
柳先知孙高康许迅
申请人 ：
青岛海科央厨智能科技有限公司
申请人地址 ：
山东省青岛市高新区锦业路11号A、B厂房
代理机构 ：
北京一格知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
滑春生
优先权 ：
CN202220017692.0
主分类号 ：
A21C11/10
IPC分类号 ：
A21C11/10 A21C1/06 A21C3/02 A21C3/04 A21C9/08
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C11/00
在烹调或焙烤前使面团最终成型的其他机械
A21C11/10
与切割设备相结合的
法律状态
2022-05-31 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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