本实用新型公开了一种餐饮管理用杯具放置风干装置，包括底板，所述底板的顶部通过支架固定连接有固定板，所述固定板的顶部固定连接有箱体，所述箱体的内腔通过滑槽滑动连接有网板，所述箱体内腔的顶部开设有凹槽，所述凹槽内腔的顶部固定连接有喷头，所述箱体内腔右侧的底部开设有第二通口，所述第二通口的内腔固定连接有湿度传感器，固定板顶部的左端固定连接有加热箱，加热箱的内腔固定连接有电热丝。本实用新型通过万向轮、固定板、加热箱、风机、蓄电池、温度感应器、第一通口、防尘网、电热丝、喷头、网板、第二通口和湿度传感器相互配合，解决了现在的餐饮管理用杯具放置风干装置功能单一，不便于人们使用的问题。