本实用新型涉及干燥机技术领域，尤其涉及一种盘式干燥机，包括罐体及设置在罐体上侧的进料斗，所述罐体顶部设有旋转电机，所述旋转电机输出轴固定有转轴，所述转轴上设有第一加热盘及第二加热盘，所述罐体两侧设有进气扇及排气扇，所述进气扇一侧设有加热风箱，所述罐体内设有喷气管，所述喷气管与加热风箱相通，所述罐体底部设有集水槽及出料口，所述集水槽一侧设有排水阀。本实用新型通过进气扇供入新鲜空气，通过加热风箱加热空气，最终通过喷气管送入罐体内，对第一加热盘上的物料进行烘干，避免热气与加热盘接触，造成内部应力集中，降低设备使用寿命。