本实用新型公开了一种皮革加工用压平装置，涉及皮革加工技术领域，包括底脚，还包括切割结构以及固定键，所述底脚的顶端安装有底板，且底板的顶端中间位置处安装有放置台，所述固定键位于底板顶端的两侧，所述底板顶端的后端安装有背板，且背板的顶端安装有顶板，所述顶板的内部开设有空腔，且顶板的一侧安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端安装有第一螺纹杆，所述空腔内部第一螺纹杆的外壁通过螺纹连接有第一螺纹块，且第一螺纹块的底端安装有活动板。本实用新型通过切板带动切刀，使切刀进入切槽的内部，使切刀将皮革未被压平的区域进行切割，该结构实现了对未被压平区域的切割，保证了皮革压平的整体性，提高了工作效率。