本实用新型公开了一种去除香榧果皮的设备，涉及坚果加工技术领域。包括储料组件以及筛选组件，所述储料组件包括储料斗，所述储料斗的顶部开设有下料孔，所述筛选组件包括筛选筒以及防护筒，所述筛选筒的底部依次开设有小果孔和大果孔，所述大果孔的内部活动设置有挡板，所述挡板的一侧通过连接块固定设置有握筒，所述筛选筒的一侧固定设置有固定杆。通过设置筛选组件，将待筛选的香榧果实倒入筛选筒的内部，晃动筛选筒，符合小果孔规格的小果进入第一储料腔的内部，小果筛选完毕后，拉动挡板将剩余的大果导入第二储料腔的内部，该装置对香榧果实进行筛选，有效保证了后续的去皮质量，保证了该装置的使用性。