本实用新型涉及一种用于咖啡售卖机的可调式取货口升降结构，包括咖啡机主体，所述咖啡机主体的右侧内部靠近中间位置开设有第一活动槽，所述第一活动槽的内部设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的左侧外表面靠近上端位置固定连接有托盘，所述咖啡机主体的左侧内部靠近中间位置开设有第二活动槽，所述第二活动槽的内部中间位置固定连接有限位杆，该装置通过电动伸缩杆带动托盘向上或是向下移动，从而能够在接水时将托盘向上升起，能够有效地防止的热水的飞溅，提高了装置的安全性，降低了使用者被飞溅的热水烫伤的几率，同时能够在托盘下降时第一固定夹具向上张开，从而能够便于使用者拿取水杯，提高装置的便捷性。