本实用新型公开了一种高效率鱼鳞刮除设备，包括箱体，所述箱体的顶部铰接有翻盖板，所述翻盖板的右侧开设有放鱼口，所述箱体内腔的顶部固定连接有挡鳞罩，所述挡鳞罩内腔顶部的右侧从前至后依次设置有与放鱼口配合使用的鱼嘴下料架，本实用新型中，通过设置刮鳞机构，由驱动电机提供驱动来源，再通过驱动齿轮组、从动齿轮组、刮鳞刀架齿轮组、刮鳞刀架链轮组和刮鳞刀架的配合，可对鱼鳞进行一级刮鳞处理，再通过刮鳞刀片齿轮组、主刮鳞刀片链轮组、副刮鳞刀片链轮组、主刮鳞刀片齿轮组、副刮鳞刀片齿轮组、梭轮和刮鳞刀片的配合，可对鱼表面剩下的鱼鳞进行二级刮鳞处理，在对鱼鳞刮除干净的同时，也大大提高了鱼鳞刮除效率。