本实用新型涉及仿真冰板制备技术领域，具体为一种脱料结构及使用该结构的仿真冰板模压机，脱料结构包括挤压组件、承压组件和脱模组件，脱模组件包括安装在承压板下端的气囊，底座的上端设置有插接在插柱内腔的T形活塞柱，插柱的侧壁上设置有位于T形活塞柱上端的排气孔，插柱的下端压合有弹簧，有益效果为：通过在承压板与底座之间设置气囊和弹簧，通过设置弹簧，从而在挤压过程中，实现对气囊下端的密封，随着挤压的持续，使得气囊被挤压，内压增大，随着挤压力的消失，在压强的作用下，实现承压板的自动上升，从而达到顶出板件、自动脱料的目的。