一种用于发酵工厂蒸汽冷凝水的回收系统，包括蒸汽喷射器、闪蒸罐、热水罐、热水泵、管道、热水用户、蒸汽用户，蒸汽喷射器包括高压蒸汽入口、入口段、低压蒸汽入口、收缩段、喉管段、扩散段、出口段、中压蒸汽出口，闪蒸罐内上部安装有除沫器，管道包括第一管道、第二管道、第三管道、第四管道、第五管道、第六管道、第七管道、第八管道、第九管道、第十管道，第四管道上安装单向阀，第一管道、第二管道、第五管道、第八管道上均设置自控调节阀，第六管道、第七管道、第九管道上均设置手动阀。本实用新型避免了过往低压闪蒸汽的现场排放，实现了节能减排降本的目的，避免了将原来高压蒸汽做减压处理的能量损失，大大减少了水处理设施的运行成本。