本实用新型提供了一种车辆熄火控制系统及挖掘机，所述车辆熄火控制系统包括：开关元件；信号接收元件，与所述开关元件连接，所述信号接收元件接收所述开关元件的关闭信号；状态监控元件，与车辆的发动机控制器和所述信号接收元件分别连接，所述信号接收元件根据所述关闭信号，向所述状态监控元件发送第一指示信号；所述状态监控元件根据所述第一指示信号，获得所述发动机控制器的状态信息；判断元件，与所述状态监控元件和所述发动机控制器分别连接，所述判断元件接收所述状态信息，根据所述状态信息，向所述发动机控制器发送熄火指示信号。解决了解决挖掘机瞬时关闭易导致涡轮增压器烧结的问题。