本实用新型公开了一种聚乙烯醇粉末粘度检测系统，包括：安装架，所述安装架内部的底端安装有检测箱，所述安装架内部顶端的中间位置处安装有气动伸缩杆，且气动伸缩杆的输出端安装有安装板，所述安装板底端的中间位置处安装有拉力检测器，且拉力检测器的底端安装有固定盘，且固定盘底端的中间位置处安装有检测板，所述固定盘的底端安装有防护筒。本实用新型的聚乙烯醇粉末粘度检测系统可快速完成混合搅拌，同时避免粘附而不便于清理，通过防护筒卡入限位槽内部进行防护，避免溅出液体，在检测板上升的过程中，通过拉力检测器对拉力进行一定的检测，从而便于判断粘度，从而解决了不便于快速检测以及防护的问题。