提取菠萝蛋白酶新方法
专利权的终止未缴纳年费专利权终止
摘要

本发明涉及一种从菠萝加工下脚料中提取菠萝蛋白酶的新方法。采用聚丙烯酸或聚丙烯酸一价盐(钠、钾)将菠萝蛋白酶从果汁中分离出来。然后经解离、盐析,制得合格的菠萝蛋白酶。提取酶后的果汁不失去其食用价值。菠萝蛋白酶在医药、制革、皮毛加工、食品等工业中有着广泛用途。

基本信息
专利标题 :
提取菠萝蛋白酶新方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN87100106A
申请号 :
CN87100106.3
公开(公告)日 :
1988-08-03
申请日 :
1987-01-14
授权号 :
CN1003455B
授权日 :
1989-03-01
发明人 :
李立钊王克诚杨正宗
申请人 :
北京市营养源研究所;广西防城县罐头食品厂
申请人地址 :
北京市右安门外东滨河路2号
代理机构 :
北京市科技专利事务所
代理人 :
李维第
优先权 :
CN87100106.3
主分类号 :
C12N9/50
IPC分类号 :
C12N9/50  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N9/00
酶,如连接酶;酶原;其组合物;制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/14
水解酶
C12N9/48
作用在肽键上,如促凝血酶、亮氨酸氨基肽酶
C12N9/50
蛋白酶
法律状态
1992-06-10 :
专利权的终止未缴纳年费专利权终止
1989-11-01 :
授权
1989-03-01 :
审定
1988-08-03 :
公开
1987-12-30 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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