一种生产含有预胶化淀粉成份的干米的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

一种生产含有一种预胶化淀粉成分的干米的方法,包括以下步骤:(a).把精制大米浸渍在温度低于30℃的水中;(b).对从步骤(a)产生的精制米用温度为50℃-70℃的热水浸渍;(c).对从步骤(b)产生的精制米进行蒸煮;并且(d).对从所说的步骤(c)产生的精制米进行干燥处理、该方法使这种干米可以在短时间内烹调食用,并且使该米在经过处理后其表面不太粘,而且该方法可提供低能耗条件下的稳定的高产量。

基本信息
专利标题 :
一种生产含有预胶化淀粉成份的干米的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN87101738A
申请号 :
CN87101738.5
公开(公告)日 :
1987-09-02
申请日 :
1987-02-06
授权号 :
CN1016134B
授权日 :
1992-04-08
发明人 :
古口守男中永隆介矢野则子
申请人 :
好侍食品工业株式会社
申请人地址 :
日本大阪府
代理机构 :
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 :
林柏楠
优先权 :
CN87101738.5
主分类号 :
A23L1/10
IPC分类号 :
A23L1/10  A23L1/182  
法律状态
2002-04-03 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1992-12-16 :
授权
1992-04-08 :
审定
1987-12-30 :
实质审查请求
1987-09-02 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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