果味蛋白饮料的配制方法
专利申请的撤回
摘要
一种果味蛋白饮料的制作方法。该饮料是用牛奶、羊奶、豆浆等经糖化、酸化、调整pH，与果汁混合、均质等工艺过程制成。其工艺方法简便，生产周期短，见效快。这种饮料在制作过程不使用添加剂，因此，口感好，香味浓郁，而且蛋白质含量高，兼备果汁与牛乳(羊乳、豆乳等)营养成分，是人们夏季饮用的理想饮料。
基本信息
专利标题 ：
果味蛋白饮料的配制方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1037824A
申请号 ：
CN88101613.6
公开（公告）日 ：
1989-12-13
申请日 ：
1988-03-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
应迪之石玉川李铁生
申请人 ：
北京市食品研究所
申请人地址 ：
北京市东城区东总布胡同弘通巷3号
代理机构 ：
商业部专利代理事务所
代理人 ：
孔祥玲
优先权 ：
CN88101613.6
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02 A23C9/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1993-01-06 ：
专利申请的撤回
1989-12-13 ：
公开
1989-11-01 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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