精制粉剂糖化酶提取工艺
视为撤回的专利申请
摘要

本发明是一种糖化酶提取工艺。其要点是在成熟的糖化酶发酵液中加入一种絮凝剂,去除发酵液中的菌体和培养基残渣,然后过滤、浓缩得液剂糖化酶,再加入一种吸水力强的填充剂,吸取酶液中的水份,做成颗粒状,然后烘干、粉碎得粉剂糖化酶。本工艺所用物料易得,每吨生产成本比传统的硫酸铵盐析法和有机溶剂沉淀法可降低300元以上,酶回收率相当于盐析工艺粗制酶的得率,成品酶活力达40000单位/克,产品不含有害残物,可适用于食品工业。

基本信息
专利标题 :
精制粉剂糖化酶提取工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1031858A
申请号 :
CN88105588.3
公开(公告)日 :
1989-03-22
申请日 :
1988-10-04
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
朱孔生盛宗斗郑善良
申请人 :
复旦大学
申请人地址 :
上海市邯郸路220号
代理机构 :
复旦大学专利事务所
代理人 :
陆飞
优先权 :
CN88105588.3
主分类号 :
C12N9/14
IPC分类号 :
C12N9/14  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N9/00
酶,如连接酶;酶原;其组合物;制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/14
水解酶
法律状态
1992-07-15 :
视为撤回的专利申请
1989-03-29 :
实质审查请求
1989-03-22 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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