可用于食品工业的含水产品除氧剂
专利申请的视为撤回
摘要

人食用的含水产品氧化变质,如:饮料和油和/或油脂产品均可通过引入固定化酵母来减少其腐败变质。将酵母固定在固体材料上或/和固体材料中,该材料使水透过很慢。这种载有酵母的固体材料如:石蜡,蜡均可用作软木塞的内衬。即使在用软木塞封闭的容器内含物灭菌时,酵母仍保存其足够的活力。从灭菌到食用容器内含物时,酵母均降低氧气浓度。

基本信息
专利标题 :
可用于食品工业的含水产品除氧剂
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1033001A
申请号 :
CN88106188.3
公开(公告)日 :
1989-05-24
申请日 :
1988-08-23
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
伊登斯·卢普波法林·法尔奥卡利格特沃特·安东尼厄斯弗朗西卡斯范德·普莱特·约翰尼斯伯特尤斯
申请人 :
吉斯特-布罗卡迪斯公司
申请人地址 :
荷兰代尔伏特
代理机构 :
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 :
辛敏忠
优先权 :
CN88106188.3
主分类号 :
A23L3/00
IPC分类号 :
A23L3/00  A23L2/18  C11B5/00  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存,例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
法律状态
1996-10-16 :
专利申请的视为撤回
1990-05-23 :
实质审查请求
1989-05-24 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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