本发明是一种用普通树脂提取甜菊甙的新工艺，实属食品化工领域，现有用树脂提取甜菊甙的工艺包括干叶浸泡、净化、过滤、吸附、脱盐、脱色、浓缩过滤干燥等工序。本发明是一种用普通树脂提取甜菊甙的新工艺，其特征是干叶浸泡之前筛选砂土泥块、除去表面灰份，漂洗、絮凝采用一定比例的配方，特别是脱盐、脱色两个工序不含酒精，因此可采用普通树脂同样得到色泽纯白，质量很高，成本低的产品。