复合铝塑纸包装凉粉草冻的制法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种复合铝塑纸包装凉粉草冻的制法:将制成品总重1~5%干凉粉草加水煎煮,过滤除渣,获凉粉草胶溶液,再加入0.06~1%淀粉,0.2~0.8%卡拉胶,0.05~0.4%琼脂等植物胶,37~41℃灌装,室温凝胶。本发明解决了传统工艺中胶液的粘度和凝胶点高,不能用“利乐包”生产线灌装复合铝塑纸包装凉粉草冻的技术难题。产品不仅保持了传统凉粉草冻的口感、香气、独特风味,且大幅度降低成本,有利运输,方便即食。民间传统食品实现大规模工业化生产。
基本信息
专利标题 :
复合铝塑纸包装凉粉草冻的制法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1079366A
申请号 :
CN92104228.0
公开(公告)日 :
1993-12-15
申请日 :
1992-06-04
授权号 :
CN1031449C
授权日 :
1996-04-03
发明人 :
李润秋肖雄简永海杨梅芳裴燕黄运华袁小琴
申请人 :
深圳深宝实业股份有限公司
申请人地址 :
518020广东省深圳市罗湖区文锦北路田贝东10号
代理机构 :
深圳市专利服务中心
代理人 :
茅秀彬
优先权 :
CN92104228.0
主分类号 :
A23L1/052
IPC分类号 :
A23L1/052
法律状态
2000-07-26 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1996-04-03 :
授权
1994-03-23 :
实质审查请求的生效
1993-12-15 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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