泡发牛、羊、猪筋生产工艺
公开
摘要
一种泡发牛、羊、猪筋生产工艺，该生产工艺包括清洗、一次浸泡、高温反应、二次浸泡、干燥、包装等工序。其突出的特点是经该生产工艺处理后的牛、羊、猪筋只需用水泡发，泡发2—3小时，牛、羊、猪筋就会迅速膨胀，效果极佳，易于烹饪食用。而且经该生产工艺处理后的牛、羊、猪筋可长期储存，不易虫蛀，不易变质变味。
基本信息
专利标题 ：
泡发牛、羊、猪筋生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1083320A
申请号 ：
CN92110271.2
公开（公告）日 ：
1994-03-09
申请日 ：
1992-08-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈松林司秋娟
申请人 ：
陈松林;司秋娟
申请人地址 ：
810000青海省西宁市西大街66号青海省政府研究室
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92110271.2
主分类号 ：
A23L1/312
IPC分类号 ：
A23L1/312
法律状态
1994-03-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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